HotStart.dk - Internet portal og startside for dig der har Internet.
  Kilk og stem! - hotstart.dk      

   
.

Rugbrød med surdej (1)

Vurdering: 2
(0=ikke vurderet)

Gem som favorit
Send til en ven

Udskriv opskrift
Vurder opskrift:
Ca. Tidsforbrug:
Antal personer / stk.: 1 brød
Indsendt af: Augustenborgs

Ingredienser:
Surdej:
2 dl. kærnemælk
1 tsk. salt
4 dl. groft rugmel

Dej:
Surdejen
1/2 liter vand
1 spsk. salt
900 gram groft rugmel

Fremgangsmåde:

kommentarer til opskriften:  Rugbrød med surdej (1)
(Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.)

Mogens Ikkala  - Jeg mangler en oplysning om hvordan surdejen opbevares i disse 5-6 dage og i tiden mellem bagning af rugbrød. Er det stuetemperatur eller i køleskab? Venligst Mogens