HotStart.dk - Internet portal og startside for dig der har Internet.
  Kilk og stem! - hotstart.dk      

   
.

Mini rugbrød

Vurdering: 5
(0=ikke vurderet)

Gem som favorit
Send til en ven

Udskriv opskrift
Vurder opskrift:
Ca. Tidsforbrug: 4t5min.
Antal personer / stk.: 44 stk.
Indsendt af: Augustenborgs

Ingredienser:
200 gram knækkede rugkerner (ca. 3 dl.)
3 dl. kogende vand
1 flaske porter eller mørkt hvidtøl
100 gram gær
3 1/2 dl. kærnemælk
1 kg. rugmel
2 spsk. groft salt
ca. 150 gram hvedemel ( ca. 2 1/2 dl.)

Fremgangsmåde:

kommentarer til opskriften:  Mini rugbrød
(Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.)

AnnePande  - Jeg har prøvet opskriften og det bliver nogle rigtig gode brød. Dog blev mine meget saltede, så jeg foreslår man kun anvender 1-1½ SPSK salt!