Oksekød med bambusskud
|
Vurdering:
0
(0=ikke vurderet)
|
|
|
Ingredienser:
2 spsk. sesamolie
225 gram mørt oksekød i tynde skiver
120 gram fintsnittede bambusskud
1 spsk. fiskesauce
1/2 tsk. sukker
1 finhakket stor frisk rød chili
2 forårsløg skåret i 2 1/2 cm lange stykker
1 tsk. hvide sesamfrø |
Ca. Tidsforbrug:
Antal personer / stk.:
1
Indsendt af:
Augustenborgs
Vurder opskrift:
|
|
Fremgangsmåde:
1: Varm olien og lynsteg kødet, til det lige akkurat er gennemstegt. Tilsæt de øvrige ingredienser en efter en og rør rundt for hver ny ingrediens. Så snart sesamfrøene er rørt i, tages retten af varmen og vendes ud på en tallerken - hvor den straks serveres.
|
kommentarer til opskriften:
(Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.) |
|
|
erlingpe
-
Smager rigtig godt
|
|
| |
|
|
|