Morgenmadssandwich med bacon og scrambled æg
Lækker sandwich med æg og bacon, der er velegnet som morgenmåltid.
|
Vurdering:
6
(0=ikke vurderet)
|
|
|
Ingredienser:
1 god sandwichbolle
smør
Olie (til stegning af scrambled æg)
3 ? 4 skiver bacon
2 æg
Tomatketchup (Heinz)
evt. et par skiver tomat
evt. et par skiver frisk jalapenochili
Pynt evt. med lidt salatblade
|
Ca. Tidsforbrug:
Antal personer / stk.:
Indsendt af:
Augustenborgs
Vurder opskrift:
|
|
Fremgangsmåde:
1: Steg baconskiverne på en pande. Lad dem stege i "eget fedt" Når baconskiverne er sprøde lægges de på fedtsugende papir, så det overskydende fedt kan dryppe af.
2: Slå æggene ud i en skål, og pisk dem let med en gaffel. Krydr med salt og peber. Tag en ren pande, og hæld æggemassen på (panden skal have middelvarme) Lav scrambled æg ved at rører i æggemassen med en træspartel, indtil massen stivner.
3: Under sandwichbollen smøres med smør. Smør overbollen med ketchup. På underbollen lægges nu scramblede æg, bacon og jalapenochili. Overbollen lægges over ? og sandwichen kan serveres med kaffe, te, juice eller mælk.
|
kommentarer til opskriften:
(Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.) |
|
|
| |
|
|
|